Bir aydan uzun bir süredir sağlık sorunlarım ve iş yoğunluğu nedeniyle siteyle ilgilenemedim. Öyle ki artık çevremdekiler cevizli erişte görmek istemiyorum demeye başladılar. Kurban bayramı ve yeni yılı da atladık bu arada. Önce geçmiş bayramınızı, sonrada yeni yılınızı kutluyorum. 2009 yılı hepimize umut olsun, sevgi olsun, barış olsun, mutluluk olsun.Herkese güzellikler getirsin beraberinde. Yeni yeni tarifler denedim bu arada.Artık Cevizli Erişte’den kurtulalım değil mi? İlk tarifi ekleyeyim hemen.     Fındıklı Kirpi Kurabiye 

Malzemeler 
1 Paket Margarin (Oda Sıcaklığında)
2 Adet Yumurta (Sarıları İçine, Akları Üstüne)
5-6 Yemek Kaşığı  Toz Şeker
1 Paket Hamur Kabartma Tozu
2,5 – 3 Su Bardağı Un
2 Su Bardağı Çekilmiş Fındık İçi

(more…)