->

Neredeyse 1 ay olmuş yeni tarif eklemeyeli. Bu sabah telefonla görüştüğüm bir arkadaşım telefonu açar açmaz o kurabiyeler bayatlamadı mı bir aydır artık pufun üstünden kaldırsan diyorum diyince şaşkınlıkla hangi kurabiyeler diyerek sağıma soluma bakınmaya başladım. Sitedeki kurabiyelerden bahsediyorum dedi gülerek
Bende böylece yine siteyi epeydir ihmal ettiÄŸimin farkına vardım. Güzel bir çorba tarifi vermek istiyorum bugün ilk kez denedim mısır çorbasını ve lezzet olarak beÄŸendim. Yemeklerde baharatı sevdiÄŸimizden sanırım bizim damak tadımıza uydu. Daha fazla uzatmadan tarifi ekleyerek özlem gidermek istiyorum.Â
Mısır ÇorbasıÂ
MalzemelerÂ
½ Çay bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Kuru SoÄŸan
2 Adet Sivri Biber
1 Su Bardağı Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
Pul Biber, Kekik, Nane ve Tuz
1 Litre (5 Su Bardağı) Su
 HazırlanışıÂ
Sıvı yağı tencere alın.Soğanı küçük kareler şeklinde yemeklik doğrayarak tencereye ekleyin. Sivri biberleri de küçük küçük doğrayarak tencereye ilave edip soğanlarla birlikte sıvı yağda kavuralım. Ayrı bir kasede yoğurt ile unu karıştırarak bir bardak ılık su ekleyip topakları gidene kadar çırpın ve tencereye ekleyin. Kalan suyu da tencereye ilave ederek kısık ateşte pişirin.Çorba kaynamaya başladığında konserve mısırları da ekleyerek bir süre daha pişirin. Ocağı kapatmaya yakın pul biber, nane, kekik ve tuzu ilave edip 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.