XanaxAdderallLevitra
22 Mar 2009
Kategori: .

misir_corbasi.jpg

Neredeyse 1 ay olmuş yeni tarif eklemeyeli. Bu sabah telefonla görüştüğüm bir arkadaşım telefonu açar açmaz o kurabiyeler bayatlamadı mı bir aydır artık pufun üstünden kaldırsan diyorum diyince şaşkınlıkla hangi kurabiyeler diyerek sağıma soluma bakınmaya başladım. Sitedeki kurabiyelerden bahsediyorum dedi gülerek :) Bende böylece yine siteyi epeydir ihmal ettiğimin farkına vardım. Güzel bir çorba tarifi vermek istiyorum bugün ilk kez denedim mısır çorbasını ve lezzet olarak beğendim. Yemeklerde baharatı sevdiğimizden sanırım bizim damak tadımıza uydu. Daha fazla uzatmadan tarifi ekleyerek özlem gidermek istiyorum. 

Mısır Çorbası 

Malzemeler 
½ Çay bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Kuru SoÄŸan
2 Adet Sivri Biber
1 Su Bardağı Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
Pul Biber, Kekik, Nane ve Tuz
1 Litre (5 Su Bardağı) Su

 Hazırlanışı 
Sıvı yağı tencere alın.Soğanı küçük kareler şeklinde yemeklik doğrayarak tencereye ekleyin. Sivri biberleri de küçük küçük doğrayarak tencereye ilave edip soğanlarla birlikte sıvı yağda kavuralım. Ayrı bir kasede yoğurt ile unu karıştırarak bir bardak ılık su ekleyip topakları gidene kadar çırpın ve tencereye ekleyin. Kalan suyu da tencereye ilave ederek kısık ateşte pişirin.Çorba kaynamaya başladığında konserve mısırları da ekleyerek bir süre daha pişirin. Ocağı kapatmaya yakın pul biber, nane, kekik ve tuzu ilave edip 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.

1 Comment!! Want to be the second one




You can also use some common tags in your comment to make it beautiful

Your comments will be under moderation. If you will re-submit , it may be considered as spam.. so plz relax.. your comment will be moderated soon.